DIETA MILITAR

A prueba de fallos y la pasta de la pizza Cheesy Garlic Bread Sticks

Usted nunca tendrá otra receta de masa de pizza después de este!

rendimiento: 2-12 MASAS DE PIZZA PULGADAS, APROXIMADAMENTE 1 LIBRA DE PASTA

INGREDIENTES:

por la pizza de masa
1 taza de agua tibia
2 1/4 cucharaditas de levadura seca activa
1 cucharada de miel o azúcar {}
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de aceite de oliva o aceite de canola
3 tazas de harina de pan {más o menos 1/2 taza ... dependiendo de el calor y la humedad}

para el cursi pan de ajo palos-
1/2 receta infalible pasta de la pizza de arriba
2 cucharadas de mantequilla ablandada con sal
2 dientes de ajo, finamente picado
1/4 taza de queso parmesano rallado {utilizar el material real!}
1/4 libra de queso mozzarella rallado
{sal y pimienta, si se desea}

INSTRUCCIONES:

Para la masa de pizza - En un tazón grande, preferentemente la de una batidora de pie, mezcle la levadura y la miel en agua tibia. Sentarse durante 5-10 minutos o hasta que se forman burbujas y mezcla comience a formar espuma.Esto indica que la levadura está viva y coleando. Vierta la sal, el aceite y la mitad de la harina y mezclar. Una vez que la harina se incorpora, empezar a añadir harina poco a poco hasta obtener la masa de pizza a la consistencia deseada: poco hortera, pero cuando usted la toca que no se pegue a las manos.Al llegar a esta etapa, amasar durante 6 minutos. A su vez un temporizador y se aleje! Resista la tentación de detenerse antes de 6 minutos! Ese parece ser el número mágico. Debe ser algo como esto cuando se hace! La masa debe ser suave y fácil de trabajar. Y el plato debe estar limpio! Engrase ligeramente el recipiente y la masa para que no se seque, cubra con papel plástico y dejar que suba 1-2 horas. Eso es todo! El uso como se desea.

Para el pan de ajo con queso Sticks-Precalentar el horno a 500 grados con la piedra de la pizza en el interior. {Si usted no tiene una piedra de pizza, utilice un revés bandeja de horno ... un consejo que recibí de Natalie!}
Mezcle la mantequilla y el ajo en un tazón pequeño y dejar de lado.
Spread masa de pizza a cabo en un círculo de 12 pulgadas en el papel de pergamino. {Esto hace que sea más fácil de transferir a la piedra de la pizza.}
Separe la mantequilla y la mezcla de ajo sobre la masa y cubrir con queso parmesano y mozzarella. Cubra con una ligera rociada de sal y pimienta, si lo desea. {Este paso es totalmente opcional!}